今天要說的是一隻豬頭戴貝雷帽身穿廚師制服圍裙還自許完美比例聽說還來自法國的故事！
話說在很久很久以前～有一隻豬想要當廚師～於是乎⋯啊⋯不是啦
其實這就是Chez Bix 畢可思法式手工香腸的LOGO 很特別吧！其實我也是被他吸引的說，故事原來是這樣的法國女婿為愛賣起了自己家鄉的法式手工香腸到現在似乎已經9年了！ 已經獲得了大眾的認可與喜愛喔！
所以我今天就來試試看🍳👨🍳
第一道料理是法式香腸炒飯
先準備法式手工香腸隨意給他幾刀，上鍋煎至表面呈金黃，取出備用！
然後倒入白飯和其他配料用大火煎熬🔥炒他個幾分鐘再撒入少許黑胡椒將法式手工香腸丟入拌炒個幾下關火大功告成！
法式手工香腸吃起來有很香的迷迭香草味🌿而且不會太油膩重點是炒飯不需要怎麼調味就很好吃了，我的炒飯是偏濕的那種喲！
第二道料理是香腸蛤蠣燉菜義大利麵
一樣將法式手工香腸煎熟備用，再將義大利麵及蛤蠣燙熟備用，放入燉菜配料小火燜個幾分鐘，然後放入依序放入法式手工香腸、義大利麵、蛤蠣拌炒幾下關火大功告成！
沒想到法式手工香腸搭配蛤蠣還蠻搭的說，應該是香料的緣故，因爲是義大利麵所以就想到羅勒的味道才這樣搭配，果然發現了新吃法是不錯地！😬
第三道料理是奶油培根濃湯
是湯料理而且非常非常簡單只要把濃湯煮好之後再切上適量的煙燻培根在煮一下就好了，因為法式手工香腸的煙燻培根🥓只要退冰後就可以吃了所以通常也可以拿來當作冷盤、下酒菜或是一般簡單料理都非常推薦喔！
其實香腸不論是在台灣或是其他各國都是非常受歡迎的國民經典小吃
而Chez Bix 畢可思法式手工香腸不只是美味還很注重健康及食安衛生呢！無添加防腐劑和無亞硝酸讓各位可以很安心選購食用喔！
傳送門📍．官網：https://chezbixsausage.com
．粉絲團：Chez Bix Handmade Sausage畢可思法式手工香腸
． IG – @chezbixtaiwan
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